Ferme du Clos de la Mare — une adresse ancrée dans la terre normande, qui respire l’authenticité.
Nichée à la Couture-Boussey, la Ferme du Clos de la Mare perpétue depuis sept générations la culture des céréales et oléagineux sur 130 hectares.
ici, le blé, le sarrasin, le colza, le tournesol (et bien d’autres) sont cultivés, puis transformés sur place : farines moulues sur meule de pierre, huiles pressées à froid — voilà le résultat d’un savoir-faire respectueux de la terre et du goût.
Mais la ferme n’est pas qu’une production : c’est aussi un accueil chaleureux. Dans une bâtisse au charme d’autrefois, visiteurs et groupes peuvent découvrir le moulin, la presse, et comprendre le cycle du grain à l’huile, dans le calme d’une cour entourée de bâtiments, loin du tumulte des villes.
Un lieu de terre, de goût — et de partage.
