Le Clos Cerisey

Une pomme à la chair rouge ! Du jamais vu. Stéphane Van Tornhout et son épouse Martine, arboriculteurs à Gauciel, ont importé cette incroyable pomme sanguine du Canada : une pomme à la peau et à la chair rouge. Son goût, savoureux et acidulé, est transformé par Stéphane en jus et apéritif normand et en exclusivité artisanale du Cidre Rosé et en délicieux produits dérivés faits maison et vendus dans la boutique du Clos Cerisey.